Autor: David Vicente

Cerveza LA SAGRA lanzará durante este 2019 la primera cervecería en franquicia en España en el sector de la cerveza artesana. Continue reading «LA SAGRADA FÁBRICA, primera cervecería en franquicia del sector craft»

Finaliza 2018 con la sensación generalizada de que ha sido un buen año para la cerveza artesana, que ha mantenido una línea ascendente en cuanto a ventas, implantación, y en algo más complicado de medir: influencia en el sector cervecero. Continue reading «2018, un buen año para la cerveza artesana»

La calidad en el ADN. LA SAGRA Brew mantiene un compromiso sin fisuras en los procesos de elaboración de la cerveza y en materia de control de calidad para conseguir un producto premium. Continue reading «Cerveza LA SAGRA, pasión por la calidad»

Como ocurre en cada estación, Cerveza LA SAGRA ha elaborado una cerveza con la que combatir, en este caso, los rigores del invierno, demostrando una vez más su apuesta por las cervezas de temporada, y manteniendo la intención de elaborar diferentes referencias que acerquen al gran público un amplio abanico de estilos cerveceros sin tener que buscar más allá de su fábrica. Continue reading «Vuelve la moda del cuello alto…y LA SAGRA Invierno, cerveza artesanal con miel y anís»

BURRO DE SANCHO Sin Filtrar es una cerveza de alta fermentación, sin filtrar, de color rubio y aspecto turbio, debido a la incorporación de trigo y copos de avena en su elaboración. Sabor ligero con toque a cilantro. En su aroma, se pueden distinguir lúpulos del centro de Europa. Continue reading «La cerveza sin filtrar de BURRO de Sancho, ya disponible en la tienda física y online de LA SAGRA»

El CO2 es uno de los encargados de definir el sabor de nuestra cerveza y el equilibrio entre los ingredientes, mientras que el O2 “oxida” (nunca mejor dicho) el líquido, y le resta vida útil. Continue reading «La medición del CO2 y el O2, uno de los secretos del sabor de nuestra cerveza»

[quote] [/quote] Jesús Mora, 35 años de edad, es el responsable de la logística del almacén de Cerveza LA SAGRA. Jesús, que entró en la cervecera casi al inicio del proyecto, en 2012, es el responsable de recepción de pedidos, mercancías, almacén, montaje de grifos y logística. Un trabajo clave dentro de un proyecto en constante crecimiento. Continue reading «Así Somos…entrevista a Jesús Mora, Responsable de Almacén de Cerveza LA SAGRA»

Andalucía, sur de Extremadura, Ceuta y Melilla son las zonas geográficas donde más cerveza se consume según un informe elaborada por Cerveceros de España. Este espacio geográfico concentra el 23,7% del consumo de cerveza en España. En cifras absolutas, esa zona supone un consumo de 8,4 millones de hectólitros. Según los expertos, el buen tiempo y la afluencia de turistas tiran hacia arriba de las cifras de consumo de cerveza en el sur de España. Continue reading «Andalucía y la Zona Centro concentran el 45% del consumo de cerveza en España»

[quote] [/quote] David Vicente trabaja en Cerveza LA SAGRA desde marzo de 2018. Con 32 años de edad, tiene una formación muy sólida en el mundo de la imagen, donde cursó estudios de grado superior de imagen y gráfica publicitaria. Continue reading «Así somos…entrevista a David Vicente, Dpto. de Marketing de Cerveza LA SAGRA»