Este jueves 29 de septiembre os esperamos a las 20:00 en SpainIsWine (Madrid). Degustaremos: La SAGRA Premium, La SAGRA Summer Piel de Limón…
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De la taberna romana al Tap Room
En la antigua Roma, las tabernas eran aquellos establecimientos con puertas abiertas a la calle y que estaban instalados en…
Cervezas con denominación de origen
Cerveza artesana y territorio son dos conceptos que van unidos de una forma natural. El movimiento craft tiene, desde su…
Ferias y Foodtrucks, ventanas abiertas al movimiento craft
El movimiento craft vive un momento de ‘expansión controlada’. La cerveza artesana española ha salido del armario para convertirse en…
El arte de elaborar cerveza
Elaborar: Acepción 1. Transformar una cosa u obtener un producto por medio de un trabajo adecuado. Acepción 2. Idea o…
Summer Festival en la Fca. de cervezas La SAGRA
Con la llegada del calor y el verano estamos que lo tiramos. Por eso y por la cultura cervecera vamos…
Cata maridada en Delicarium Boutique
Mañana estaremos en el norte, en Santiago de Compostela disfrutando de una cata maridada en Delicarium Boutique. Degustaremos en concreto: La…
Verano, tiempo de Summer Beer
¿Existen realmente las cervezas de verano? No hay una respuesta ‘oficial’ para esa pregunta. Para muchos, sí; pero muchos aficionados…
Cata Maridada en La Rata Cellarda
Si estáis por Benejama (Alicante) no dejéis de ir a la CATA MARIDADA que os proponemos junto a La Rata Cellarda.…
Maridaje, el arte de acompañar
La primera regla en el maridaje es que no existen reglas. O quizás sí. Es cierto que cuando nos adentramos…
Louis Pasteur, la ‘pasteurización’ y la cerveza ‘saludable’
El 20 de abril de 1864 la historia de la investigación en el mundo de la medicina dio un paso…
PRIMER SALÓN PROFESIONAL DE LA CERVEZA ARTESANA
Tenemos el placer de formar parte del Primer Salón Profesional de la Cerveza Artesana, promovido por CALDUCH Comunicacion en que más de…
