Este agosto, en LA SAGRA nos hemos aliado con Los Cuatro Tiempos para rendir homenaje a tradiciones de Toledo a nuestra manera. Así ha surgido El Botijo más Sagrado: una mezcla muy canalla de tradición toledana, cervezas bien frías y tapeo del bueno para sobrevivir al calor con estilo.
Mezclando la maestría cervecera más rebelde con el saber hacer culinario de Los Cuatro Tiempos, una casa con tanto talento que solo podía dar un resultado tan bueno como este.
Así son las fiestas de Toledo en Agosto
Hablar del mes de agosto en Toledo es hablar del día 15, de la Virgen del Sagrario y de una tradición tan antigua como necesaria: la mítica costumbre de beber del botijo para sobrevivir al calor estival. Es ese clásico que nunca falla y que lleva décadas demostrando que desde hace generaciones en Toledo sabían muy bien lo que se hacían cuando buscaban el frescor.
Revolucionamos la tradición de Toledo con Los Cuatro Tiempos
En LA SAGRA, fieles a lo nuestro, pero con ganas de darle una vuelta de tuerca, nos aliamos con el restaurante Los Cuatro Tiempos para perpetrar El Botijo más Sagrado. Esta fue nuestra particular forma de rendir culto a las costumbres locales: Agitamos las tradiciones de siempre con mucho entusiasmo y sacamos a la palestra El Botijo más Sagrado.
Nos saltamos los protocolos para centrarnos en lo que de verdad importa: el trago largo, el choque de jarras y la autenticidad pura.
Menos postureo y más homenaje a las costumbres de nuestra tierra con las cervezas que mereces.
Platos típicos de Toledo
Y como la cerveza sabe mucho mejor si está bien acompañada, contamos con nuestros aliados: el restaurante Los Cuatro Tiempos, para crear esta fusión de sabores impresionante. La cosa se remató con un plato típico de Toledo que quitaba el hipo: focaccia de venado, tomates cherry confitados, queso feta y tomillo.
No se a vosotros pero a mi se me hace la boca agua solo de leerlo, imaginate probarlo.
Buscamos el equilibrio exacto entre el respeto al legado toledano y esa chispa de innovación que nos caracteriza, convirtiendo el acto de tapear en toda una experiencia. Una combinación bien nuestra, de la tierra de toda la vida.
Nos encanta mezclar el sabor de LA SAGRA con la mejor gastronomía Toledana. Poder disfrutar de cervezas muy bien tiradas y acompañadas de un bocado único en este rincón de Toledo es una oportunidad de oro para compartir tiempo con los tuyos como nunca.
Risas compartidas, brindis espontáneos y la demostración de que cuando la buena cerveza y la buena mesa se encuentran, no se puede pedir más.
En la Virgen del Sagrario se comparte
Porque las tradiciones están para vivirlas. Actualizar el pasado alrededor de una mesa, con una cerveza en la mano y la mejor compañía, es la mejor excusa para celebrar Toledo como Dios manda. Así fue como lo vivimos: con el botijo a punto, la mesa llena y Toledo celebrándose a nuestra manera ¡Hasta la próxima!
