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Mitos y verdades sobre la cerveza 0,0

La cerveza 0,0 ha pasado de ser la alternativa a convertirse en protagonista de muchos planes. Y, como todo lo que gana popularidad, viene acompañada de mitos, dudas y alguna que otra leyenda urbana.

Si has buscado en Google cosas como “¿la cerveza sin alcohol tiene algo de alcohol?” o “¿es saludable la cerveza 0,0?”, este artículo es para ti.

Vamos a separar espuma de realidad.


Mito 1: “La cerveza 0,0 tiene alcohol”
Verdad:
 La cerveza 0,0 es, literalmente, 0,0% alcohol.

En España, para que una cerveza pueda etiquetarse como 0,0 debe tener una graduación prácticamente nula (≤0,04%). Es decir: inapreciable. No es lo mismo que “sin alcohol” (que puede llegar hasta 0,9%), ni que “baja en alcohol”.
 Si buscas una opción sin graduación para disfrutar del sabor cervecero sin efectos del alcohol, la 0,0 es tu jugada maestra. Y si además quieres carácter tostado y cuerpo en boca, LA SAGRA Tostada 0,0 juega en esa liga: cero alcohol, pero con personalidad.


Mito 2: “La cerveza 0,0 no sabe a cerveza”
Verdad:
 Depende de cuál elijas. Nuestra cerveza tostada 0,0 tiene el sabor original de las mejores cervezas.

El proceso de elaboración de la cerveza sin alcohol ha evolucionado muchísimo. Hoy en día, muchas 0,0 conservan el cuerpo, el aroma y la complejidad de una cerveza tostada tradicional.
Las maltas tostadas, por ejemplo, aportan notas más intensas, con carácter y profundidad. El resultado: una cerveza 0,0 con sabor de verdad. Sin concesiones. Porque beber sin alcohol no significa beber sin personalidad.


Mito 4: “La cerveza 0,0 es solo para quien conduce”

Verdad: Es para quien quiere.

Sí, es la única opción cervecera si tienes que coger el coche. Pero también después del entreno o si quieres disfrutar de un momento sin graduación.

La cerveza 0,0 ha dejado de ser una solución puntual para convertirse en una elección consciente. En una mesa con amigos, en una comida familiar o después de entrenar, una LA SAGRA Tostada 0,0 encaja igual de bien.


Entonces… ¿merece la pena la cerveza 0,0?
Si buscas sabor sin alcohol y la posibilidad de brindar sin preocuparte por la graduación, la respuesta es clara.

La cerveza 0,0 no es una moda. Es una forma más de disfrutar la cultura cervecera. Y cuando el sabor está bien trabajado como en LA SAGRA Tostada 0,0 la diferencia no está en lo que falta… sino en lo que permanece.

Al final, lo importante es el momento. 

Así fue el Festival LA SAGRA Suena: música, cerveza y buen rollo

Lo volvimos a hacer. El pasado 27 de septiembre, nuestra fábrica de cerveza LA SAGRA se convirtió en el punto de encuentro de la música indie, los brindis y las ganas de pasarlo bien. Miles de personas vinieron a disfrutar del Festival LA SAGRA Suena y todavía nos duran la sonrisa y el dolor de pies.

Desde primera hora ya se notaba que no iba a ser un sábado cualquiera: cerveza fría, food trucks, colegas y ese murmullo previo a lo que sabes que va a ser un planazo. Queríamos que fuera un día para abrirse a nuevas conquistas musicales y vaya si lo fue.

En el escenario, el talento no dio tregua: Mauri y Gordo Dejota encendieron motores, Club del Río nos llevó de viaje con su folk luminoso, Mafalda Cardenal conquistó con su voz y sus letras, Cupido nos puso románticos (y un poco intensos, para qué negarlo), y Xoel López firmó un directo de los que se graban en la memoria. El cierre, de la mano de Virginia Díaz DJ, fue una clase magistral de cómo acabar un festival bailando hasta el último acorde.

Pero si algo hace especial a este festival es lo que pasa entre canción y canción. Las risas, los brindis improvisados, la gente que no se conocía y acabó bailando junta… y este año, una novedad que dejó huella (literalmente): nuestro tatuador gratuito, que convirtió la experiencia en algo imposible de olvidar. Hay quienes se llevaron un recuerdo en el corazón y otros en el antebrazo. 

Queríamos que el Festival LA SAGRA Suena fuera mucho más que música y lo conseguimos gracias a todos los que vinisteis a nuestra casa a celebrar, brindar y dejarnos claro que cuando LA SAGRA suena… suena bien.

Ahora toca seguir el ritmo: puedes revivir el espíritu del festi con nuestras cervezas en nuestra tienda online y estar atento a lo que se viene.

Nos vemos en la próxima, porque en LA SAGRA la música (y la cerveza) nunca dejan de sonar. 

Un helado de cerveza con sabor LA SAGRA Doble Malta en Toledo

¿Cómo de fría te gusta la cerveza?
Si pensabas que bien fresquita era la respuesta correcta, espera a probarla en forma de helado.

Este verano ha nacido un capricho inesperado en Toledo: el helado de cerveza con sabor a LA SAGRA Doble Malta. Una idea que no vimos venir, pero que nos ha encantado descubrir. Los maestros heladeros de Telesforo se han atrevido a experimentar con una de nuestras cervezas y el resultado nos ha dejado helados, nunca mejor dicho. ¡Está riquísimo!

El helado con alma cervecera

En su obrador, han mezclado la receta artesanal de siempre (azúcar, lácteos, yema de huevo) con la intensidad de LA SAGRA Doble Malta. El resultado: un helado cremoso, con notas tostadas, dulzor equilibrado y un puntito de alcohol que recuerda que aquí la protagonista sigue siendo la cerveza.

No es un helado cualquiera: es un helado pensado para adultos abiertos a probar cosas nuevas.

¿Dónde probarlo en Toledo?

Si quieres darle una cucharada, tienes dos paradas obligatorias: la Heladería Telesforo y la Cafetería El Foro, en pleno casco. Allí es donde esta novedad se ha convertido en la forma más fresca de tomarse una buena cerveza.

¿Y por qué con LA SAGRA Doble Malta?

Porque no hay otra igual, sencillamente. Y no es que lo digamos nosotros, es que este año el Jurado de los World Beer Awards la ha elegido “mejor cerveza de España” en su categoría, además de acumular muchos otros premios en concursos internacionales de referencia. Vamos, que LA SAGRA Doble Malta es cosa fina.

Este verano sabe distinto

Helado en copa para una comida especial, como postre en casa o simplemente como excusa para pasear por Toledo. Sea como sea, este helado demuestra que las mejores ideas nacen cuando te abres a jugar con otros sabores.

No te pierdas esta nueva conquista: LA SAGRA Doble Malta ahora también se disfruta a cucharadas.

Los mejores conciertos cerca de Toledo este verano

Este verano viene fuerte. Conciertos al aire libre, festivales con sabor a vacaciones y bandas que nos flipan. Si estás buscando buenos planes cerca de Toledo, te dejamos una selección musical para marcar en el calendario. Eso sí… no te vayas sin leer el final. Spoiler: lo mejor está en casa.

1. Festival Locos por la Música – 26 de julio, Plaza de Toros de Toledo

Una noche para cantar a pleno pulmón. Llega a Toledo este festival con espíritu nostálgico y temazos que no pasan de moda. OBKSeguridad Social y Los Toreros Muertos harán que la Plaza de Toros vibre con clásicos de los 80 y 90. Si te va el remember con buen rollo, este es tu sitio.

2. Festival Imposible Sound – 16 de agosto, Almagro (Ciudad Real)

Un festival distinto, con mucho gusto y un cartel de los que apetece ver. Tocan León BenaventeTriángulo de Amor Bizarro, las potentes Repion, los manchegos Henko con su sonido electrónico envolvente, y los vinilos de DJ Beg para cerrar bailando. Perfecto para una escapada musical con carácter propio.

3. Noches del Botánico – Hasta el 31 de julio, Madrid

Madrid sigue en modo concierto hasta final de mes con uno de los ciclos más elegantes del verano. En el Jardín Botánico de la Complutense aún quedan fechas para ver a artistas como Lori MeyersMelody GardotRita PayésSantana o Vicen García. Un plan redondo entre césped, luces suaves y música que acaricia.

4. Festival Gigante – 28 al 30 de agosto, Guadalajara

A menos de una hora de Toledo tienes tres días para disfrutar de un cartel con mucha fuerza y variedad. Suben al escenario Carolina DuranteCrystal FightersMando DiaoLa La Love YouAlizzzCarlos AresAlice WonderFunambulista y más propuestas que vienen pisando fuerte. Un clásico del verano que siempre cumple.

5. Festival LASAGRA Suena – 27 de septiembre (Fábrica LASAGRA)

Y por fin, el momentazo del verano. Festival LASAGRA Suena vuelve a casa, a nuestra fábrica en Numancia de la Sagra. Este 27 de septiembre prepárate para una jornada con lo mejor de la música y la cerveza. En el cartelXoel LópezCupidoClub del RíoMauriManolaBiteme DJ y Gordo Dejota.

Un festival con esencia propia, para venir con amigos, brindar con una buena cerveza en la mano y cerrar el verano como se merece. Las entradas ya están a la venta desde solo 24 €. Y por si te lo estás preguntando, sí, también las hay con transporte incluido desde Toledo o Madrid. Consigue la tuya aquí.

Ya lo sabes bien: el verano está para vivirlo al aire libre, con buena música, colegas y cervezas frías. Sea en un festival grande o en un concierto más íntimo, lo importante es dejarse llevar por el directo. Así que, lo dicho, si quieres cerrar la temporada con un planazo, no te lo pienses: las entradas para el Festival LASAGRA Suena se van a acabar pronto.

Saborea el invierno embotellado: LA SAGRA Miel y Anís

Cuando Toledo se viste de bufandas y abrigos, llega la cerveza perfecta para esos días de invierno que piden una bebida envolvente. LA SAGRA Miel y Anís es la última creación de nuestros Maestros Cerveceros, inspirada en el lugar más emblemático de Toledo en invierno: la Plaza de Zocodover. ¡Sigue leyendo y descúbrela! 


El invierno no dura para siempre. LA SAGRA Miel y Anís tampoco.

LA SAGRA Miel y Anís es una de nuestras cervezas estacionales con mayor graduación, 6,4% vol. Se trata de una cerveza tostada, de color rojizo y sabor caramelizado y meloso que te envolverá desde el primer sorbo. Gracias a la miel y anís en grano en su elaboración, esta cerveza con carácter marida a la perfección con las bajas temperaturas de la estación. Una cerveza hecha para saborearse despacio, como el mismo invierno.

Inspirada en la Plaza de Zocodover de Toledo.

La plaza de Zocodover es el punto de encuentro de toledanos y visitantes que, entre luces y mercadillos navideños, se sumergen en el espíritu de esta temporada. Desde el tradicional Belén hasta las migas navideñas, la plaza es el corazón de Toledo cuando llega el frío. Con suerte, algún que otro año, la nieve cubre sus rincones, regalándonos una imagen que queda grabada en la memoria… igual que el sabor de nuestra Miel y Anís, una cerveza tan efímera y especial como esos días en los que Zocodover se viste de blanco.

¿Te animas a probar el invierno en cada sorbo? LA SAGRA Miel y Anís  ya está disponible en nuestra tienda online y en Alcampo. ¡Disfrútala antes de que termine el frío!

Nacidos para conquistar el mundo entero

Empezamos por nuestro territorio, La Sagra y Toledo, hasta llegar a Chamberí, uno de los barrios más icónicos de Madrid. Nos metimos en sus terrazas, en sus bares, en sus supermercados y en el corazón de todos los cerveceros.

Pero no nos quedamos ahí, porque nacimos para algo mucho más grande: conquistar el mundo entero. ¡Y así lo hemos demostrado!

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LA SAGRA Original, la Mejor Cerveza Mundo

Nuestra cerveza lo ha vuelto a lograr. Un año más, se lleva el oro en tres prestigiosos concursos internacionales, dejando boquiabierto al público más exigente: un jurado experto de cerveceros que no se deja sorprender con cualquier sabor. ¡Y ahí está, brillando en lo más alto del podio!

¿Y qué la hace ser la número uno del mundo? LA SAGRA Original es una cerveza pensada para enamorar desde el primer sorbo. Creada hace apenas siete años, a partir de una combinación perfecta entre procesos tradicionales e ideas innovadoras. Y es que tiene una personalidad que no se encuentra en cualquier parte, hecha con ingredientes naturales, malta 100% de cebada y una buena dosis de cariño.

  • Medalla de Oro en la cateogría Czech Pale Style de los World Beer Awards. Nombrada no solo como Mejor de España, sino también del Mundo en esta categoría. 
  • Medalla de oro en la categoría Bohemian Pilsner del European Beer Challenge. 
  • Medalla de oro en la categoría International-Style Pilsener del Frankfurt International Trophy. 
  • Medalla de plata en la categoría lager del International Beer Challenge.

LA SAGRA Doble Malta, triplemente premiada

En LA SAGRA nos atrevemos a conquistar con diferentes estilos de cervezas, si es que, nacimos para ello. Así es como nuestra Doble Malta vuelve a destacar entre uno de los estilos más populares de los certámenes internacionales.

 Lo cierto es que una de las gotas de esta cerveza captura la esencia de la ciudad de las 3 culturas. Con un extra de malta, y un sabor que consigue dar una intensidad extra a cada momento. Su color dorado intenso hace que nuestra Doble Malta entre por los ojos incluso antes de conquistar cualquier paladar.

  • Medalla de Plata en la categoría Seasonal Oktoberfestbier/Märzen en los World Beer Awards. 
  • Doble medalla de oro en la categoría “Oktoberfest/Märzen” de los European Beer Challenge. 

Un oro es poco para LA SAGRA Radler

LA SAGRA Radler no deja de impresionar. Este año, se lleva cuatro medallas que la colocan como la líder indiscutible en su categoría en Europa.

Es la reina de nuestras cervezas más refrescantes, ¡y no es para menos! Lleva el sabor de los días soleados a cualquier momento del año. Su secreto está en la limonada natural que le da ese aroma y sabor cítrico tan característico. Así que podemos decir que cuando se busca una opción realmente refrescante, nuestra Radler es la ganadora.

  • Medalla de bronce en la categoría Fruit & Vegetable de los WBA.
  • Doble medalla de oro en la categoría “Fruit beer” del European Beer Challenge. 
  • Medalla de oro en la categoría Blond Ale, Golden Ale del Frankfurt International Trophy. 

LA SAGRA 0,0, también premiada

Nuestra cerveza LA SAGRA 0,0, con su sabor más que auténtico, ha demostrado que la calidad no entiende de grados, llevándose la Medalla de Bronce en la categoría de cervezas sin alcohol o de baja graduación en el International Beer Challenge. 

Solo queda decir, una vez más, que no podemos estar más orgullosos de lo que somos, pero lo que realmente nos llena es poder compartir este viaje con cerveceros de todo el mundo. ¡Nada como el sabor de la conquista!

Hay una LA SAGRA para cada momento del verano

Todo el año esperando y por fin ha llegado. Es hora de sacar del armario tus looks más veraniegos y empezar a rodearte de tu gente día sí, día también. Y es que no siempre hace falta playa para aprovechar el verano al máximo. Los que somos de Toledo sabemos bien cómo montárnoslo a nuestra manera, ¿no crees?

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Empieza la Mini Conquista con LA SAGRA Mini

Tanto si eres de los de “yo no me pido un tercio porque se me calienta la cerveza”, como de los de “una rápida y nos vamos”, tenemos algo que va a conquistarte: LA SAGRA Mini.

Pequeña, pero conquistadora.

LA SAGRA Mini guarda, en tan solo 20 cl, todo el sabor y la calidad de nuestras cervezas. Así es como enamora a todos esos cerveceros que saben que menos es más, a los que quieren marcar sus propios ritmos y a los que simplemente buscan disfrutar sin complicaciones.

Un tamaño que conquista a todos
Su formato pequeño no impide disfrutar de una gran experiencia, por eso LA SAGRA Mini está disponible en tres especialidades diferentes.

LA SAGRA Original Mini


Un sabor y un formato clásicos que conquistan cualquier ocasión: desde un afterwork improvisado a unas cervezas antes de comer el domingo. Imagínatela junto a unas patatas fritas o unas aceitunas y ya no podrás dejar de pensar en otra cosa. ¡Conquistado!

LA SAGRA Radler Mini


La cerveza capaz de conquistar todos los aperitivos del verano, así como las tardes de piscina, con su esencia refrescante y su sabor a limón natural.
¿Sabías que es la única Radler disponible en un formato de 20 cl.? ¿No? Pues ahora ya lo sabes.

LA SAGRA Sin Gluten Mini


Una opción que conquista a todos aquellos que no quieren perderse, por nada del mundo, la experiencia de disfrutar más con menos. 20 cl en los que no cabe el gluten, pero sí el sabor y la calidad.

Únete a la Mini Conquista


La mejor forma de saber si LA SAGRA Mini es para ti es probarla. Este formato especial está disponible en packs de 6 botellines en una selección de supermercados Carrefour: Leganés, Alcobendas, Tres Cantos, Los Ángeles, Parla, Majadahonda, Villalba, Vallecas, Hortaleza, Madrid Sur, Ciudad de la Imagen, El Pinar, Getafe, San Fernando y San Sebastián de los Reyes.

Pero tranqui que, si ninguno de estos te pilla cerca, también puedes pedirla en nuestra tienda online e iremos a conquistarte directamente a la puerta de tu casa.

¡Únete a la Mini Conquista y disfruta de la vida a pequeños sorbos! 

Este formato especial está disponible en packs de 6 botellines en una selección en los supermercados Carrefour de la zona centro de España, y en hipermercados Alcampo a nivel nacional.

Descubre la cerveza del verano: LA SAGRA Summer Ale

Llega la época en la que los días son largos, pero se pasan volando. Y eso es porque dedicamos más tiempo a disfrutar de las pequeñas cosas, como una cerveza refrescante junto a los amigos.

Porque en verano, cualquier plan se convierte en un planazo, y, este, solo hay una cerveza a la altura: LA SAGRA Summer Ale. Elaborada a partir de ingredientes de calidad e inspirada en un lugar insuperable: el mirador del Valle de Toledo. ¡Sigue leyendo!

El verano no dura para siempre. La Summer Ale, tampoco.

Se abre la temporada de nuestra cerveza estival de la gama Estacionales. Una edición limitada, que nos inspira a vivir el presente y a experimentar el placer de lo efímero en cada trago.

Tiene un sabor suave, ligero y un cuerpo cremoso, y su carácter destaca por la utilización de, entre otros ingredientes, malta de trigo y cáscara de limón. Una receta que ha sido creada por nuestros maestros cerveceros desde el cariño y con el mejor saber hacer.

Las cervezas de estilo Summer Ale son cervezas con una graduación alcohólica ligeramente inferior a las cervezas más convencionales (lagers) y muy aromatizadas.

Inspirada en el mirador del Valle de Toledo

Para que una receta llegue a su máximo esplendor debe estar inspirada en algo único. Y, nuestra Summer Ale, se ha inspirado en el mirador del Valle de Toledo.

Nos ubicamos en el instante exacto en el que la tarde y noche toledanas se confunden para disfrutar de un paisaje urbano único en el mundo. Un lugar que es fruto de la conservación del patrimonio construido durante siglos por diferentes culturas y civilizaciones. Una escenario sin igual, que se mezcla con infinitos tonos crepusculares.

Esta vista del casco histórico toledano desde el mirador del Valle es un regalo para los ojos. Ha sido reconocida por la Oficina de Congresos y Convention Bureau de Japón (Yakei) en colaboración de la Oficina de Turismo de Japón de Turespaña, como la panorámica de noche más bonita del mundo.

Nuestros Maestros cerveceros eligieron este lugar y momento para elaborar una cerveza veraniega, efímera y llena de matices.

¿Quieres descubrir su sabor? LA SAGRA Summer Ale ya está disponible en nuestra tienda online, en Hipermercados Carrefour, Alcampo y en el Corte Inglés de la zona centro. ¡Disfrútala antes de que termine el verano!

Entre caña y caña...

Han caído unos cuantos premios. No era la idea.
Pero cuando las cosas se hacen bien, se nota.

Premio
Premio
Premio
Premio
La Sagra en tu super