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El nuevo capítulo de la Escuela de los Maestros de la Fusión de LA SAGRA está protagonizado por María Herrera, la primera mujer que ganó un campeonato de motociclismo mixto en España y la que más puntos acumula en la actualidad en MotoE a nivel mundial. Como toledana, María es una auténtica maestra fusionando habilidades y precisamente por eso es una piloto única.

Una maestra del motociclismo

María Herrera se subió a una moto por primera vez a los 5 años y, desde entonces, no ha dejado de hacerlo. Desde muy pequeña en su familia notaron que el motociclismo para ella no era un simple pasatiempo, sino que tenía una habilidad especial y, sobre todo, muchas ganas de desarrollarla. 

Consiguió su oportunidad en la Cuna de Campeones a los 7 años y pronto despuntó, hasta competir en Moto 3, contra algunas de las actuales estrellas de Moto GP.

Hoy compite a nivel mundial en Moto E y es uno de los grandes referentes del motociclismo en nuestro país.

Una carrera llena de obstáculos

A pesar de haberse desarrollado junto a algunos de los pilotos de Moto GP más importantes de la actualidad, e incluso superarles en varias carreras, María no ha encontrado el mismo apoyo que sus compañeros por parte de los equipos. Su camino ha estado lleno de obstáculos que, sin embargo, la han hecho más fuerte.

Buen ejemplo de ello es la falta de circuitos profesionales que hay en Toledo y que María ha solventado creando su propia pista en una propiedad rural de la familia. Si bien es cierto que este terreno reúne grandes dificultades técnicas, también lo es que entrenar en él ha mejorado su fuerza y habilidad, convirtiéndola en una piloto con gran potencial.

“Paso a paso se llega muy lejos”

Tatuado en el brazo de María se lee el mantra que ha guiado su carrera, toda una oda a disfrutar del camino más que de la propia meta y al establecimiento de objetivos a corto plazo para alcanzarla. Este tatuaje habla de la perseverancia, el esfuerzo y la disciplina que han convertido a María Herrera en una campeona y pionera del motociclismo en nuestro país. 

La Escuela de los Maestros de la Fusión de LA SAGRA, la unión del talento toledano

El capítulo de María Herrera forma parte de una serie inspiradora en la que estamos recogiendo las experiencias del mejor talento toledano, esas que también nos inspiran a nosotros a la hora de crear cervezas únicas.

Iván Cerdeño, el Centro Cerámico de Talavera o Aitor Saraiba han sido los primeros en demostrar que los que crecemos en Toledo tenemos una mirada especial sobre nuestras disciplinas. Ya sea haciendo cerveza, alta cocina, cerámica o arte, los que somos de aquí, hacemos aquello que mejor se nos da como auténticos Maestros de la Fusión. 

“Ser de Toledo ha marcado mi carrera deportiva, y creo que lo hará siempre”

Vuelven nuestras Jornadas Gastronómicas de Cerveza LA SAGRA para ofrecer una experiencia de sabor auténtica. Una ruta por los bares y restaurantes de nuestra tierra, en la que podrás degustar las diferentes propuestas de tapas y acompañarlas, por supuesto, del sabor de nuestra cerveza. 

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Puede que pienses que la cerveza se hace siempre de la misma forma: seleccionar maltas, molturarlas, dejarlas macerar, hervir, enfriar y fermentar. Que lo único que cambian son los tiempos, las temperaturas y los ingredientes. Pero no es así. También existen diferentes procesos en la elaboración de la cerveza y hoy vamos revelarte uno de ellos: el Dry Hopping. ¿Habías oído hablar alguna vez de él?

El proceso del Dry Hopping

Dry Hopping significa, literalmente, “lupulado en seco” y consiste, fundamentalmente, en agregar lúpulos secos a la cerveza ya elaborada y tras haber fermentado. 

Generalmente, el lúpulo se añade a la cerveza en el proceso de hervor o ebullición. En este punto, el amargor del lúpulo consigue contrarrestar el dulzor de la malta. Sin embargo, sus aceites aromáticos se evaporan debido a las altas temperaturas y, si bien consigue aportar unas buenas notas de sabor, no desprende todo su aroma.

Con el Dry Hopping, lo que se hace es añadir nuevos lúpulos secos a la cerveza una vez se ha fermentado y dejarlos remojar en ella. Estos lúpulos añaden más sabor y desprenden los aceites aromáticos que se perdieron en la ebullición.

Una técnica para potenciar el sabor de la cerveza

El resultado del Dry Hopping es una cerveza extraordinariamente aromática. Algo muy interesante en según qué estilos como, por ejemplo, las IPA. 

Dado que el olfato y el gusto son dos sentidos intrínsecamente relacionados, el aroma intenso que se consigue con este proceso hace que el sabor de la cerveza se potencie aún más.

LA SAGRA Session IPA, nuestro mejor ejemplo

A nuestros Maestros de la Fusión les encanta probar diferentes procesos en la elaboración de nuestras cervezas y, por supuesto, el Dry Hopping es uno de ellos. Precisamente, LA SAGRA Session IPA, nuestra cerveza estacional de estilo session pale ale, se elabora siguiendo esta técnica. Por eso, uno de sus rasgos más característicos es el aroma, una intensa mezcla de notas cítricas y tropicales que la convierten en la cerveza perfecta para disfrutar con el buen tiempo.

Estamos convencidos: hasta en los momentos más cotidianos se pueden vivir las mejores experiencias. Por eso, este mes seguimos insistiendo en convertir el aperitivo tradicional en algo único a través de una nueva colaboración. ¡Ya están listos nuestros nuevos packs con patatas Torres!

Las patatas de toda la vida

Nos hace especial ilusión colaborar con un clásico entre los clásicos. Patatas Torres siempre nos transporta a la época de las cosas bien hechas, con materias primas de calidad y, sobre todo, mucho cariño. Una fórmula que funciona y que explica porqué siguen repitiendo la misma receta desde 1969. 

Las patatas Torres están elaboradas con aceite de oliva virgen extra, tienen un punto óptimo de sal y crujen como solo las buenas patatas fritas pueden hacerlo.

El maridaje perfecto con cervezas LA SAGRA

Para que sea perfecto, es importante que este aperitivo se adapte a ti y a tus gustos. Por eso, hemos preparado diferentes packs entre los que podrás elegir la cerveza LA SAGRA con la que más te guste combinar tus patatas fritas Torres. Estas son todas las opciones disponibles:

• 24 botellas (33 cl o 20 cl) o latas de LA SAGRA  + bolsa de patatas Torres (150 gr)
• 24 botellas (33 cl) de LA SAGRA 0,0 + bolsa de patatas Torres (150 gr)
• 24 botellas (33 cl) de LA SAGRA Doble Malta + bolsa de patatas Torres (150 gr)
• 24 botellas (33 cl) de LA SAGRA Radler + bolsa de patatas Torres (150 gr)
• 24 botellas (33 cl) de LA SAGRA Sin Gluten + bolsa de patatas Torres (150 gr)

La mejor forma de comprar cerveza online

Los packs exclusivos que hemos elaborado en colaboración con Torres solo se pueden comprar en nuestra tienda online y son una buena forma de descubrir todas sus ventajas, si aún no lo has hecho. Por ejemplo, que no tienes que pagar ningún gasto de envío o que te enviamos tu pedido directamente desde nuestra fábrica en 24 horas (siempre que hagas tu pedido antes de las 11:00 en un día laboral).

¿Te animas a hacer tus aperitivos aún más especiales?

La primavera tiene un aroma especial y es sin duda el de nuestra LA SAGRA Session IPA. Vuelve la cerveza cuyo color, sabor y cuerpo nos recuerda a todo lo bueno que llega con esta época del año. Si tú también eres un amante de la cerveza, te invitamos a conocerla más a fondo.

El origen de las cervezas Session 

El estilo de cerveza Session nace durante la Primera Guerra Mundial. En ese momento, muchas fábricas británicas se encargaban de producir armamento y se organizaban por turnos de cuatro horas llamados ‘session’. En los descansos, los operarios iban a los pubs a compartir unas pintas refrescantes con sus compañeros.

El principal problema que se encontraban era que los estilos habituales de cerveza que se consumían en aquella época se basaban en una graduación alcohólica demasiado alta. Por ello, se comenzó a sustituir por otras de cuerpo más ligero y de baja graduación. Desde entonces, las conocemos por el distintivo Session.

En el caso de LA SAGRA Session IPA, está claro que tiene algo especial. Una cerveza dorada y brillante, que resulta extremadamente agradable por su graduación de 4,5% vol. pero, sobre todo, por poseer un exquisito sabor y un aroma extraordinario.

Dry Hopping, la técnica que potencia el aroma

Dry Hopping es la técnica cervecera que se utiliza para potenciar un aroma más intenso en la cerveza. Su proceso consiste en añadir lúpulos secos a la cerveza ya elaborada tras haber fermentado. Al utilizar esta técnica, nuestros maestros de la fusión suman estos lúpulos secos a los que ya han añadido durante la elaboración y esto es lo que le da a la cerveza un aroma espectacular.

Además, el Dry Hopping no implica que los lúpulos secos agreguen amargor a la cerveza, pero sí aromas que se perderían si se añadieran durante la ebullición. El resultado es una explosión de aroma a lúpulo que marca la diferencia. Se trata de una técnica que se suele experimentar en estilos como la Pale Ale y las IPAs.

LA SAGRA Session IPA, una cerveza refrescante

Inspirada en los matices de la primavera vuelve LA SAGRA Session IPA, una cerveza refrescante de sabor afrutado, perfecta para disfrutar con los primeros rayos de sol tras el frío invierno.

Perteneciente al ya mencionado estilo Session India Pale Ale, destaca por su intenso color dorado brillante y un aroma cítrico y tropical. Contiene una graduación de 4,5% y 30 IBUS de amargor. Y es que en LA SAGRA creemos que la clave de la maestría cervecera está en la fusión. Por eso sabemos que esta exquisita cerveza marida a la perfección con manjares únicos como quesos, mariscos, carnes ligeras, comidas especiadas y picantes.

Pero no te contamos más, degústala tu mismo. Puedes encontrar LA SAGRA Session IPA en nuestra tienda online.

¿Qué es una cata de cerveza?

Más de una vez habrás escuchado al típico entendido hablando de aroma, sensación en boca o regusto mientras os tomáis unas cañas. Que no te engañe, aunque lo parezca, no es más experto cervecero que tú. Simplemente está teniendo en cuenta los 5 aspectos esenciales en los que hay que fijarse para valorar una buena cerveza. A esto lo llamamos “hacer una cata de cerveza”. ¿Quieres aprender a hacer una?

Aquí tienes las 5 claves para tu próxima cata de cerveza

1. Apariencia: ¿qué aspecto tiene la cerveza?

Lo primero que te llamará la atención es el color. No todas son doradas como LA SAGRA, también hay cervezas como LA SAGRA Criolla o LA SAGRA Mulata con colores muy diferentes. La razón es, generalmente, la malta del cereal y su grado de tostado. Pero el color también puede variar si se añaden frutas, caramelos, hierbas u otros ingredientes especiales.

Otra de las características que no se escapan a la vista de un cervecero es la turbidez que, según el estilo de la cerveza, puede ir de cristalina a turbia-lechosa. Por ejemplo, LA SAGRA Flanders es una cerveza blanca de trigo que llama mucho la atención por ser especialmente turbia.

Y, por último, cualquier ojo cervecero se fijará siempre en la espuma. Algunas más jabonosas y otras con una burbuja de mayor tamaño, lo importante es que la espuma aguante mucho tiempo ya que aísla la cerveza del oxígeno y transmite en cada trago una parte de su aroma.

2. Olor: ¿qué aromas desprende la cerveza?

A veces de una forma sutil y otras muy marcada, las cervezas pueden desprender aromas muy variopintos como especias, bizcocho, galleta, flores, frutas, resina… Estos aromas provienen del grano y su grado de tostado, del lúpulo o de la propia fermentación producida por la levadura.

La mejor forma de apreciarlos es la ortonasal: haciendo inhalaciones cortas cuando se trata de aromas intensos como, por ejemplo, el de LA SAGRA Doble Malta o largas cuando no lo son tanto. Pero también podemos hacerlo de forma retronasal, es decir probando la cerveza con un trago pequeño y expulsando el aire por la nariz justo después de tragar. 

3. Sabor: ¿a qué ingrediente te recuerda?

Dependiendo del estilo de cerveza y de sus ingredientes, nuestra lengua puede apreciar muchos tipos de sabores: amargo, dulce, salado o hasta cítrico como con LA SAGRA Radler.

La mejor forma de encontrar todos estos sabores es reteniendo el trago unos segundos y dejando que recorra toda la boca. Así podremos identificar cuáles son los gustos básicos presentes en la cerveza: será más amarga cuando contenga más lúpulo como LA SAGRA India y más dulce cuando tenga más malta como LA SAGRA Roja.

4. Sensación en boca: ¿qué experiencia despierta el primer trago?

No es solo el sabor lo que podemos notar en nuestra boca. Cuando hablamos de “sensación en boca” también nos referimos a:

• El cuerpo, que puede ser muy ligero como el de LA SAGRA Sin Gluten o denso como el de LA SAGRA Flanders.
• La carbonatación, que cuanto mayor es, mayor sensación de frescor provoca como LA SAGRA.
• La astrigencia, que es esa sensación de rugosidad o aspereza que queda en el paladar una vez has tragado una cerveza especialmente malteada como LA SAGRA Doble Malta.
• La sensación alcohólica, que se identifica con una sensación de calidez en boca y garganta imposible de percibir en cervezas sin alcohol como LA SAGRA 0,0.

5. Regusto final. ¿Qué es lo que permanece después del primer trago?

Nada más tragar la cerveza, podemos quedarnos con tres sensaciones diferentes en la boca:

• Sensación de boca limpia. Es habitual con las cervezas más ligeras como LA SAGRA.
• Sensación de saciedad. Ocurre cuando la cerveza tiene mucho cuerpo o mucho grado alcohólico como, por ejemplo, una barley wine tipo LA SAGRA Bohío.
• Sensación de sequedad, amargor o dulzor, en función de lo que predomine en la cerveza. Por ejemplo, en una winter ale como LA SAGRA Miel y Anís la sensación siempre es dulzona y anisada.

Pasa de la teoría a la práctica en nuestro Tap Room

Ahora que ya sabes lo más importante, solo falta que lo vivas en primera persona. Recuerda que cada viernes abrimos el Tap Room de nuestra fábrica (Av. de la Industria, Numancia de la Sagra, Toledo), donde puedes catar los estilos de cerveza de LA SAGRA y ampliar tu cultura cervecera .

Si estás aquí es porque te gusta la cerveza tanto como a nosotros; porque la curiosidad te mueve a descubrir otras tradiciones cerveceras; o porque nuestro primer viaje de destinos cerveceros te enganchó. Sea lo que sea, prepárate para viajar por un continente lleno de historias alrededor de la cerveza europea.

Dover, cerveza inglesa

Nos vamos hasta esta ciudad portuaria para descubrir que la cerveza de estilo IPA (Indian Pale Ale) realmente no nació en India, sino en Inglaterra.

¿Y por qué se llama cerveza India entonces? 

En la década de 1790 existía un importante lazo comercial entre Inglaterra y las Indias Orientales y para muchos empresarios británicos se abrió una gran oportunidad de ampliar mercado. Para los cerveceros también hasta que se toparon con un problema logístico difícil de superar: la cerveza no se conservaba bien en esos largos viajes por el océano, especialmente al cambiar el clima frío británico por el cálido de la India. Con estas condiciones y sin la existir aún la refrigeración o la pasteurización, la cerveza llegaba a India mohosa y agria.

La solución a este problema la encontró el cervecero Goerge Hodgson, quien añadió a su receta de pale ale, un extra de lúpulo y alcohol. Este detalle evitaba que la cerveza se agriara en tiempos de almacenaje largos, pues el alcohol proporciona un ambiente hostil a los microbios y el lúpulo previene el crecimiento de bacterias. 

El resultado fue una cerveza pale ale especialmente amarga y espumosa con una alta graduación alcohólica que aún hoy triunfa en todas partes, incluido Toledo. Aquí nuestros Maestros de la Fusión, inspirados por esta historia, elaboran su propia versión de la IPA que, como no podía ser de otra manera, llamamos LA SAGRA India.

No hemos probado a hacer con ella una larga travesía por el océano pero estamos seguros de que llegaría con su color anaranjado y su aroma lupulado intenso intactos.

Edimburgo, cerveza escocesa

El secreto del característico color rojo en la cerveza se debe a sus ingredientes: una deliciosa mezcla de maltas tostadas y cebada, sin apenas lúpulo, porque era un vegetal difícil de encontrar en Escocia.

El resultado de este mix es una cerveza de color rojizo, con aromas frutales y un sabor acaramelado perfecto para aquellos a los que no les gusta el amargor natural del lúpulo.

Esta receta que surgió, de nuevo, como solución a un problema (la falta de lúpulo), pronto se extendió a otros países cerveceros como Irlanda, Reino Unido, República Checa, Alemania o Bélgica, convirtiéndola en una tradición. 

Hoy nuestros Maestros de la Fusión, amantes de las tradiciones, elaboran su propia versión de la cerveza roja en nuestra fábrica de Numancia de La Sagra. Su mezcla única de hasta 7 maltas tostadas diferentes y su enigmático color nos han inspirado a llamarla LA SAGRA Criolla.

Liverpool, más cerveza inglesa 

Ya hemos visto que en los puertos ingleses hay mucho movimiento. Trabajadores de diferentes partes del mundo y largas jornadas laborales dan pie a ideas de lo más innovadoras.

Es el caso de la cerveza de estilo porter, un tipo de cerveza de alta fermentación y color negro que nació con el objetivo de que los trabajadores portuarios pudieran disfrutar del sabor intenso de esta variedad tras sus jornadas de trabajo. Ya entonces las cervezas porter eran cremosas y tenían un fuerte aroma a chocolate y caramelo.

Pero ya sabéis que los puertos también son centros por los que corren las leyendas y alrededor de las cervezas porter existieron muchas. Una de las más extendidas cuenta que el origen de este tipo de cerveza se debe a que las cervecerías londinenses comenzaron a mezclar cerveza envejecida (de 6 a 18 meses) con cerveza que aún estaba verde para poder responder a toda la demanda existente. De esta forma conseguían un sabor muy similar a la cerveza envejecida de forma más rápida.

Más adelante los gustos fueron cambiando y los cerveceros comenzaron a llamar “stouts” a las porter, pese a que las primeras eran un poco más fuertes. Sin embargo, cuando lIegó la I Guerra Mundial, las pale ale y las lager se popularizaron tanto que las cervezas negras cayeron en el olvido. Así hasta hace pocos años, cuando la corriente de cerveza artesanal las ha vuelto a rescatar, tal y como han hecho también nuestros Maestros de la Fusión. Hoy se puede disfrutar del sabor de una auténtica porter ale a nuestro estilo con LA SAGRA Mulata. 

Toledo, cerveza de cervezas

Y por último, nuestro lugar favorito del mundo, Toledo. Aquí confluyen diferentes mundos mezclándose hasta dar origen a nuevas ideas y puntos de vista alrededor de la cerveza. El espíritu de fusión de esta ciudad es lo que nos inspira a recoger las diferentes tradiciones cerveceras que hemos visto en este viaje y crear cervezas con nuestro propio saber hacer.

Este mes nos unimos de nuevo a una de nuestras marcas favoritas, La Chinata, para crear un pack intensamente delicioso junto a nuestra cerveza LA SAGRA Doble Malta.

Lomo Ibérico La Chinata, la mejor elección

El lomo ibérico La Chinata es un auténtico lomo de cebo ibérico, que contiene el olor, el sabor, la textura y el veteado propios de un embutido de excepcional calidad. Procede de cerdos de raza ibérica criados al aire libre y alimentados a base de elementos naturales, como hierbas y cereales. 

La bandeja de Lomo Ibérico la Chinata, 100% natural, no contiene ningún tipo de conservante y posee infinitos detalles que lo convierten en un manjar único. Un producto de sabor tradicional, elaborado con piezas nobles, cuyo origen y cuidado artesanal hace que combine de una forma inigualable con nuestra cerveza Doble Malta.

La Chinata es una marca originada en 1932, que mantiene hasta hoy en día una elaboración auténtica y original de sus productos gourmet. Y si en algo se asemeja por completo a las cervezas LA SAGRA, es en el valor de cuidar su materia prima con extrema delicadeza.

Un maridaje perfecto con cerveza LA SAGRA

En LA SAGRA sabemos con qué sabores, ingredientes y matices maridar a la perfección todas nuestras cervezas. Por eso, no le ponemos límites a la experimentación y trabajamos junto a diferentes expertos artesanales, con el fin de poder ofrecer una experiencia completa. Y es que cuando nos juntamos, nuestra fusión es puro sabor.

Esta vez hemos decidido comenzar el año de la mejor forma, ofreciendo el nuevo pack de lomo ibérico La Chinata + LA SAGRA Doble Malta, nuestra cerveza de calidad excepcional con extra de malta en la que se pueden percibir un sin fin de matices en cada trago.

Y es que quién prueba la Doble Malta, sabe que no es una cerveza cualquiera. De color dorado intenso y espuma consistente, en nariz las notas florales y resinosas del lúpulo conviven en equilibrio con los toques maltosos. Su cuerpo es ligero y su sabor complejo, equilibrado entre la malta y el lúpulo con un ligero toque amargo.

Este mes, prepárate para el aperitivo de toda la vida, ahora más irresistible que nunca. 

La mejor manera de comprar cerveza online

Nuestra tienda online ofrece una gran variedad de productos. En ella es posible encontrar todas nuestras cervezas, packs, productos especiales, así como complementos de cervezas LA SAGRA. Y es que encontrar sabores extraordinarios sin perder tiempo, puede ser mucho más fácil de lo que parece.

Este enero, descubre en nuestra tienda online el aperitivo que estabas buscando y vive una experiencia de sabor extraordinario:

– Pack LA SAGRA Doble Malta (12 o 24 botellas 33 cl) + Bandeja 80 grs. Lomo Ibérico La Chinata

Cervezas LA SAGRA, doce premios internacionales

Nos despedimos del 2022 más orgullosos que nunca, con doce premios internacionales que posicionan a muchas de nuestras cervezas entre las mejores del mundo. Dos de estas medallas se las lleva LA SAGRA Doble Malta, una de nuestras referencias esenciales recién lanzada al mercado.

LA SAGRA Doble Malta, nacida para triunfar

Nos hace especial ilusión compartir que LA SAGRA Doble Malta ha sido galardonada por cerveceros expertos de los Brussels Beer Awards con una medalla de plata, y una medalla de bronce en el International Beer Challenge.

Está claro que es una cerveza con una personalidad única. Por dentro; destaca su aroma floral y esencia robusta, y por fuera; su color dorado intenso y su espuma consistente. Elaborada por los Maestros de la Fusión con ingredientes de máxima calidad, para amantes de la cerveza que saben disfrutar como nunca de los momentos de siempre. 

Nuestras cervezas, un año de reconocimiento internacional

Sí, LA SAGRA Doble Malta ha sido toda una satisfacción, pero además de las dos medallas que ha conseguido esta referencia, también hemos logrado obtener otros dos reconocimientos en estos dos mismos concursos con otras dos cervezas de nuestro portfolio: LA SAGRA Premium Lager, ha logrado un bronce en su categoría en el International Beer Challenge; por su parte, LA SAGRA Criolla, nuestra cerveza roja de especialidad, ha conseguido una medalla de plata en la categoría ‘Red Ale: Irish Red Ale’ en el Brussels Beer Challenge.

Si añadimos estos cuatro últimos a la lista, ya son doce galardones en 2022 en concursos internacionales. Para nosotros, mucho más que premios, son el resultado de un año de trabajo, excelencia y pasión cervecera. 

Un esfuerzo que se ve del todo reconocido, en primer lugar, gracias a LA SAGRA Premium Lager, constituida como la mejor cerveza en España y del mundo en su categoría, con dos respectivos oros en los World Beer Awards 2022. Y no solo eso, ya comenzábamos el año por todo lo alto con una medalla de plata en el concurso Internacional de Lyon, un bronce en la London Beer Competition y otro bronce en el Barcelona Beer Challenge. 

Además, seguimos sumando en categorías para todos los cerveceros, con LA SAGRA 0,0 y LA SAGRA Sin Gluten, que han recogido medallas de plata en la London Beer Competition 2022. 

Por último, debemos destacar otra de nuestras exquisitas especialidades. No es otra que LA SAGRA India, galardonada con una medalla de plata en el Concurso Internacional de Lyon.

En definitiva, 2022 ha sido un año imposible de olvidar. Porque, ante todo, nos hemos demostrado a nosotros mismos lo que consideramos más importante: que todo el mundo pueda disfrutar de la calidad de nuestra cerveza, incluso los consumidores más exigentes. Un año que, al igual que nuestras cervezas, nos deja el mejor sabor de boca.