Cerveza artesana y territorio son dos conceptos que van unidos de una forma natural. El movimiento craft tiene, desde su origen, una vinculación casi total con su entorno. El mismo concepto de artesana lleva implícita una apuesta por la convivencia casi íntima con la zona en la que el proyecto nace, coge músculo poco a poco y se consolida. Continue reading «Cervezas con denominación de origen»
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Cata maridada en Delicarium Boutique
Mañana estaremos en el norte, en Santiago de Compostela disfrutando de una cata maridada en Delicarium Boutique. Degustaremos en concreto:
La Sagra Premium (BLOND ALE. 5,4 % Vol.) con un queso de pasta blanda.
La Sagra Blanca de Trigo (BELGIAN WHITE. 5,2 % Vol.) con unas conservas de sardinillas.
La Sagra Roja (RED ALE. 6,1 % Vol.) con lomo de porco celta.
La Sagra IPA (INDIAN PALE ALE. 7,2% Vol.) con un pinchito de chorizo de cerdo celta picante.
La Sagra Sunxinsu (RUBIA TRIPLE ALE. 9,1% Vol.) con un atún rojo.
La Sagra Bohío (BARLEY WINE. 10,4% Vol.) con unos higos rebozados en chocolate.
Mmmm para relamerse.
No te pierdas este evento y reserva ya en: delicarium.boutique@gmail.com
Fecha y hora: A las 20 h el viernes 10 de junio.
Dirección: Rua Galeras 16 Baixo, Santiago de Compostela.
Precio: 15 €
