En Cerveza LA SAGRA seleccionamos los mejores ingredientes y los fusionamos para que disfrutes de lo mejor de cada uno de ellos. Así que, cuando escogemos los lúpulos con los que fabricaremos tu cerveza favorita, lo hacemos cuidando hasta el mínimo detalle. Continue reading «Los mejores lúpulos para las mejores cervezas»
Etiqueta: cerveza
Degustación en Licores Pinto
Este viernes estaremos en Licores Pinto Cash and Carry (Fuenlabrada, Madrid), donde podréis degustar nuestra cerveza de otoño LA SAGRA Calabaza y Canela.
Cata en Heneket
Vamos a despedir el mes de julio por todo lo alto con una cata en HENEKET (Madrid) el jueves 27 de julio. Probaremos 4 cervezas acompañadas por un picoteo: LA SAGRA Summer (4,5% vol.) Summer Ale, LA SAGRA IPA (7,2% vol.) Indian Pale Ale, LA SAGRA Bamberg (4,8% vol.) Rauchbier y LA SAGRA Bohío (10,4% vol.) Barley Wine.
Tap Room en nuestra fábrica – 21 de Julio
Acércate a nuestro Tap Room con cerveza en directo en nuestra fábrica desde las 18 h a 00 h.
– 6 grifos rotativos de cerveza artesanal
– Nuestra terraza Beer Garden
– Nuestro Food Truck (con sus ricas hamburguesas, perritos calientes…)
– Música en vivo: The Old Sound a las 20:30 h
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Cena Maridaje en La Lianta Gastrobar
Estamos que no paramos, por eso esta semana hacemos una cata maridaje de la mano de LA LIANTA GASTROBAR el jueves 13. Probaremos 5 cervezas junto con las delicias que nos van a preparar en La Lianta: LA SAGRA Lager (5% vol.), LA SAGRA Suxinsu (9,1% vol.), LA SAGRA Blanca de Trigo (5,2% vol.), LA SAGRA Roja (6,1% vol.) y LA SAGRA Bohío (10,4% vol.)
¡Déjate liar!
Cervezas con denominación de origen
Cerveza artesana y territorio son dos conceptos que van unidos de una forma natural. El movimiento craft tiene, desde su origen, una vinculación casi total con su entorno. El mismo concepto de artesana lleva implícita una apuesta por la convivencia casi íntima con la zona en la que el proyecto nace, coge músculo poco a poco y se consolida. Continue reading «Cervezas con denominación de origen»
El arte de elaborar cerveza
Elaborar:
Acepción 1. Transformar una cosa u obtener un producto por medio de un trabajo adecuado. Acepción 2. Idea o inventar algo complejo.
Así define el diccionario de la Real Academia Española de la Lengua ‘elaborar’, una palabra que en el imaginario popular transmite sensación de calma, de trabajo hecho sin prisas. Elaborar no es lo mismo que Hacer, por mucho que el resultado final pueda parecerlo.
Cata maridada en Delicarium Boutique
Mañana estaremos en el norte, en Santiago de Compostela disfrutando de una cata maridada en Delicarium Boutique. Degustaremos en concreto:
La Sagra Premium (BLOND ALE. 5,4 % Vol.) con un queso de pasta blanda.
La Sagra Blanca de Trigo (BELGIAN WHITE. 5,2 % Vol.) con unas conservas de sardinillas.
La Sagra Roja (RED ALE. 6,1 % Vol.) con lomo de porco celta.
La Sagra IPA (INDIAN PALE ALE. 7,2% Vol.) con un pinchito de chorizo de cerdo celta picante.
La Sagra Sunxinsu (RUBIA TRIPLE ALE. 9,1% Vol.) con un atún rojo.
La Sagra Bohío (BARLEY WINE. 10,4% Vol.) con unos higos rebozados en chocolate.
Mmmm para relamerse.
No te pierdas este evento y reserva ya en: delicarium.boutique@gmail.com
Fecha y hora: A las 20 h el viernes 10 de junio.
Dirección: Rua Galeras 16 Baixo, Santiago de Compostela.
Precio: 15 €
Verano, tiempo de Summer Beer
¿Existen realmente las cervezas de verano? No hay una respuesta ‘oficial’ para esa pregunta. Para muchos, sí; pero muchos aficionados a la cerveza piensan y defiendan que no hay estilo propio como tal. El debate está encima de la mesa y las respuestas pueden ser tantas como aficionados a la cerveza existen. Lo que es cierto es que, si hablamos de España, el verano es la época donde más cerveza se consume y nos estamos refiriendo a cifras realmente galácticas.
